Corte os pães em diagonal, formando fatias grossas, com aproximadamente two dedos de largura e coloque sobre um tabuleiro. Corte o tomate em cubos, polvilhe sal e em seguida coloque quantidades generosas sobre cada fatia de pão.
Coloque no liquidificador a ricota, a hortelã, o azeite de oliva, a maionese e o sal. Bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Reserve. Faça um cortar no sentido horizontal do pão e espalhe a metade da pasta de hortelã sobre uma das metades.
Numa vasilha colocar four batatas grandes e espremidas quentes. Juntar o que se bateu e acrescentar mais ou menos four copos de farinha. Amassar bem até soltar das mãos. Abrir a massa e forrar com ½ cm a assadeira ou pirex. Colocar o recheio.
Deixar a soja de molho em água de um dia para o outro. Em seguida, escorrer e colocar em uma panela de pressão. Adicionar 750 ml de água, 1 colher (sopa) de óleo e o louro e levar ao fogo. Deixar por 30 minutos após ferver. Retirar do fogo, juntar o arroz, tampar a panela e cozinhar por mais 20 minutos, ou até os grãos ficarem macios. Retirar do fogo, escorrer e deixar em uma peneira por fifteen minutos.
Passe em cada fatia uma quantidade pequena do molho que foi preparado, cuidado para não ficar muito úmido. Em seguida, coloque o recheio da quantidade que preferir.
Lave o fileÃgado de frango, elimine as aparas e coloque numa tigela com o leite. Cubra-a com filme plástico e deixe de molho por six horas na geladeira. Em seguida, escorra, despreze o leite e reserve os fileÃgados. Coloque numa panela a batata-doce com 750 ml de água. Tampe a panela, leve ao fogo e cozinhe por 25 minutos, ou até a batata-doce ficar quase macia.
Reserve o pão e misture os demais ingredientes. Corte o pão ao meio e passe o recheio. Corte em fatias e espete palitos com cerejas para decorar.
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Em uma assadeira untada, coloque uma camada de pão untado com manteiga dos dois lados. Em seguida, espalhe a metade da maçã e as uvas passas. Repita essa operação até o ultimate. Reserve. No liquidificador bater o leite condensado, o leite comum, os três ovos e as duas gemas.
Estou encantada com todos os módulos e com o cuidado com que todo o substance foi preparado. Recomendo essa experiência para quem está pronto para se transformar. Depois de iniciar o curso, você não será mais o mesmo."
Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese. Coloque o rosbife, o rabanete, a alface e a cebola. Regue com o azeite e polvilhe com sal e pimenta. Feche, corte em fatias e espete palitos com azeitonas pretas.
Aferventar ligeiramente as salsichas e escorrer. Cortar os tomates em pedacinhos pequenos. Esquentar numa panela a gordura escolhida. Despejar aà ao mesmo tempo os tomates e os pimentões picados e as cebolas em rodelas, e pimenta verde, se gostar.
Cozinhe o frango e desfie. Em um recipiente misture o frango desfiado, a cenoura ralada e o catupiry formando uma massa. Coloque a quantidade desejada dessa massa em uma fatia de pão de forma, em seguida coloque a batata palha e o alface.
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Em uma tigela refratária, bata todos os ingredientes do molho para misturar bem. Deixe na geladeira, tampado, até o momento de usar. Aqueça uma grelha no fogo médio. Forme 2 hambúrgueres com o frango moÃdo e polvilhe com sal.